와궁 / 와궁 경기광주 아이랑 갈만한 태재고개 돼지갈비 맛집
와궁은 2천여평의 대지에 커다란 소나무들과 물레방아 그리고 전통기와집으로 구성되어 있는데 우리 고유의 정갈하면서도 맛깔스러운 전통의 맛을 간직한 곳이다. 어떤 모임에도 누구나 좋아하는 음식 고기와 웰빙 음식으로 각광받고 있는 두부요리가 와궁의 대표요리이다. 특히, 양념 소갈비와 두부정식이 인기가 높은데 신선한 식재료와 최상급의 고기만을 엄선하여 식단을 준비할뿐 아니라 천연 조미료을 사용하여 맛을 내기 때문에 항상 정갈하고 맛깔스러운 것이 특징이다. 와궁은 옛스럽다. 와궁의 상차림은 가짓수만 많은 상차림과는 다르다. 내 가족이 먹는 음식 이라는 사장의 지론이 차린 웰빙 상차림이라고 해도 될것이다. 입구에 자리잡은 야외화덕에서 참숯에 바로 초벌구이 하여 내어놓는 고기류는 부드러우면서도 맛이 고소한 것이 특징..
2020.05.29